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新疆民族风俗习惯——维吾尔族
发布时间:2013-11-05 17:13:43 | 编辑:何婧美 乔里曼 | 文章来源:学生处 | 点击数:


        

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新疆居住这十二个少数民族,他们是维吾尔族,哈萨克族,回族,蒙古族,柯尔 孜族,锡伯族,塔吉克族,乌孜别克族,达幹尔族,满族,塔塔尔族和俄罗斯族。
    其中,维吾尔,哈萨克,回,刻尔克孜,塔吉克,塔塔尔,乌兹别克七个少数民族全民信仰伊斯兰教,并且遍布全疆,因此全疆各地到处都有大量的伊斯兰教餐厅,清真食堂,所用的炊具,餐具都和汉族食堂的炊具,餐具严格分开。供清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯兰教的民族群众自己宰杀,并且严禁与猪肉一起存放,运输和买卖。清真食堂的管理人员,炊事人员一般也由这些民族的职工担任。
   伊民族最大的特点之一是禁猪,他们忌讳提到与“猪”有关的词语.那么大家现在就说说大家维吾尔族的见面礼节吧!
   维吾尔族在新疆各民族中,人数最多,占35%以上,无论走到哪个县,都可以见到维吾尔族人民。按传统习惯,维吾尔族见面时,不施握手礼,而是把右手放在左边的胸前,然后把身体向前倾侧三十度,然后说:“萨拉木来坤”(“祝福”之意)。如果一个人一次碰到十几个熟人,对每个人都要这样;如果遇到尊贵的客人或是长辈,则要把双手交叉放在胸前,并点头,鞠躬,表达对长者的敬重和礼貌。妇女见面时,就不施这种礼,而是要互相拥抱,右脸面要挨一下,并说:“萨拉木”;长着见到小孩时,小孩要先叫老人的称呼,老人则要吻小孩的脸蛋和额头。不过年轻人见面时,有时行现代的握手礼,并说:“亚克西木塞孜”(您好)。


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